Around

Surnommée à juste titre, la cathédrale de cristal, ce gouffre offre un spectacle grandiose avec son immense voûte souterraine ornée d'incroyables cristallisations d'une densité et d'une beauté exceptionnelle. Pour en avoir une vision panoramique, optez pour la descente en nacelle, certes un peu plus cher, mais vraiment extraordinaire. Toutes les visites sont commentées et rendent encore plus intéressantes cette exploration sous-terre et, pour captiver les enfants, une version théâtralisée permet de parcourir dans la bonne humeur les légendes et de les étapes de la formation du gouffre. C'est une belle expérience, encore embellie par la gentillesse des guides et un son et lumière des plus réussis. À ne pas manquer.

C'est à [Monbazillac], avec une vue imprenable sur les vignobles que s'est posée la désormais étoilée Marie Rougier Salvat. Pour complice, Damien Fagette. Pour credo, la passion qui révèle une cuisine traditionnelle titillée par un brin de modernité, des présentations très gaies et un accueil agréable.

Foires et festivités : marché le mardi et le samedi matin ; vide-greniers le lundi de Pâques ; brocante le dernier mercredi de juillet ; nombreuses manifestations en été

Foires et festivités : marché le dimanche matin ; foire aux fleurs début mai ; journées du disque le 3e week-end de juin ; foire aux paniers et vanneries le 3e dimanche de juillet ; foire antiquités-brocante le 1er week-end d'août ; foire au potiron le 3e week-end d'octobre

Du bois et de l'acier, qu'éclairent de grandes baies vitrées ; un menu resserré autour de 4 propositions déterminées par le marché du jour. En entrée par exemple, le mulet rafraîchi d'agrumes ; puis une crème à l'ail caresse le carré de veau et le cannelloni se travestit en dessert pour mieux vous étonner.

C'est à [Monbazillac], avec une vue imprenable sur les vignobles que s'est posée la désormais étoilée Marie Rougier Salvat. Pour complice, Damien Fagette. Pour credo, la passion qui révèle une cuisine traditionnelle titillée par un brin de modernité, des présentations très gaies et un accueil agréable.

Goûtez aux étoiles ! (une) : Dans un beau cadre classique au coin du feu ou encore mieux dans le magnifique jardin aux topiaires au pied de la généreuse vigne vierge, découvrez les saveurs d'une cuisine très subtile, précise, et n'hésitez pas à choisir les bouchées des assortiments du menu « tapas ».

Du bois et de l'acier, qu'éclairent de grandes baies vitrées ; un menu resserré autour de 4 propositions déterminées par le marché du jour. En entrée par exemple, le mulet rafraîchi d'agrumes ; puis une crème à l'ail caresse le carré de veau et le cannelloni se travestit en dessert pour mieux vous étonner.

Oui, vous avez bien lu ! En 1909, est érigé ici le barrage de [Tuilières], l'un des plus vieux sites hydroélectriques de la vallée. Il servit également de site expérimental pour la migration des poissons ! Dans l'espace EDF à proximité on apprend non seulement l'histoire de l'électricité et que l'on découvre quelques initiatives pour protéger la faune et la flore.